Гоа портал


Плантация специй в Гоа

Экскурсия по плантации специй состоялась после купания в водопаде Дудхсагар и до заезда в Старый Гоа. Сразу стоит заметить, что в Гоа не одна плантация специй! Мы попали в ту, что находится рядом с Пондой под названием Sahakari Spice Farms.

img_6514_resize

Входим на плантацию,  нас приветствуют лепестками цветков. Все ярко, торжественно.

img_6438_resize

Любое событие в Индии отмечается танцами. Приезд гостей на плантацию специй не исключение.

img_6437_resize

Очень кстати был обед, который предлагают на плантации. Помню, что там был рис, что-то еще довольно острое, ароматный индийский хлеб. Еще туристам наливают фенни — индийскую самогонку. Были мы довольно голодные и уставшие, поэтому обед, да еще и фенька, нас разморили. Так что особо умной информации о том, что как растет, в посте не будет. Да и фоток, которые запечатлевают кадры роста специй на природе малова-то. Но кое-что есть!

Наш экскурсовод. Милый индус, да к тому же все рассказывал на русском языке.

img_6483_resize

Он был так горд за себя, когда russian tourists, открыв рот, слушали его рассказ, из которого узнали как в природных условиях растет перец, базилик, корица, кофе, какао, кориандр, имбирь, гвоздика и другие специи. После его русскоязычного рассказа захотелось купить учебник по хинди, выучить слова и перевести его русский на наш хинди. Типа, знай наших, тоже полиглоты!

Вот он нам рассказывает про что-то, напоминающее птичье гнездо с яйцами. Кстати, читатель, не знаешь ли ты, что это у него в руках? Пиши в комментариях, очень интересно!

img_6488_resize

А это в руках у экскурсовода мои любимые кешью. Как колокольчик выглядят они до обработки и упаковки.

img_6490_resize

Бананы, хотя на каждом участке в 6 соток около дома индуса растут такие же!

img_6446_resize

Забавно получалось у нашего экскурсовода произносить слова «мальчик» и «девочка». Причем это нравилось нашим согруппникам-туристам. Так рассказ о том, что банан не пальма, а травянистое растение, и плоды появляются не сразу, а только через 3 года, да притом сначала растение цветет цветками-мальчиками, т.е. пустоцветами, а уже на следующий год цветками — девочками, запомнился и прошел на ура.

Про мальчиков и девочек еще мы поговорили, проходя мимо ананаса.

img_6484_resize

Этот фрукт тоже подразделяется по половому признаку. Кислые, в основном используемые для производства сока, это девочки, а сладкие, которые все любят кушать — мальчики. Оговорюсь, если мне не изменяет память!

Так растет кофе в до обработки. Кофе в Индии местного производства покупали, довольно приятное, рекомендуем!

img_6444_resize

А это плоды папайи. Еще зеленые. Созревает местный сорт только в апреле. Хотя на рынках круглый год можно найти ее. Скорее всего продают плоды папайи из других штатов.

img_6493_resize

Читатель, снова призываю к тебе. По-моему, это корица, только еще маленькое деревце. Обычно оно достигает 15-20 метров, ну а употребляем мы ничто иное, как кору этого деревца.

img_6458_resize

А так растет какао, или снова извините за ошибку!

img_6508_resize

На каждом кусте туристов поджидают разные твари, например, пауки.

img_6455_resize
img_6464_resize

А вот эти оранжевые плоды весьма востребованы у местного населения. Несмотря на то, что действуют на сознание человека как наркотик, они не запрещены к употреблению. Так что, если на праздник увидите в Индии неадекватного индуса с оранжевыми губами и ртом, знайте, что он ел!

img_6510_resize

Вид сверху на плантацию специй.

img_6470_resize

И снизу.

img_6495_resize

Если вам продемонстрировал индус лазание по пальмам, да еще и деньги за просмотр попросил, значит ваша экскурсия подошла к концу. Такое развлечение для туристов предлагает администрация по окончании программы.

img_6499_resize

Вот так маугли карабкается на пальму. В этом ему помогают ловкость рук и специальный «браслет» на ноге.

img_6500_resize

Переход на другую пальму. Несколько секунд и цель достигнута!

img_6505_resize

Спускается за данью. За все нужно платить!

img_6506_resize

Туристам умелец предложил тоже полазать, но никто не решился. Его бы к нам в Центральный парк на Масленницу. Равных не было бы!

Ну и в заключении традиционное омовение спины смесью разных масел.

img_6521_resize

И покупка продукции плантации по следующему прайсу:

img_6526_resize

Мною для личного использования была приобретена смесь «чего-то там» с названием «Memory». Вот ее применение:

img_6528_resize

Пила я ее всего раза два-три. А надо было чаще…

На этом экскурсия и пост автора Непомнящего закончен. Оставляйте свои подсказки в комментариях, помогите человеку правду вспомнить!

Наш блог находят по следующим фразам

You can leave a response, or trackback from your own site.

комментария 3 для “Плантация специй в Гоа”

  1. Галина:

    Добрый день. Я тоже ездила на эту экскурсию. Большое спасибо за публикацию. Хочу только отметить, что «индус»-это тот, кто исповедует индуизм. На Гоа много разных религий: буддизм, индуизм, католицизм. Вместо «индус» правильно было бы сказать «индиец».

  2. Привет, Ольга! как с вами связаться, собираемся на ГОА! Хотим посоветоваться с Вами.

  3. Надежда:

    Про ананасы немного перепутали. Мальчики гладкие но кислые, а девочки сладкие но колючие.

Добавить комментарий

При копировании материалов с Гоа блога, незабывайте указывать ссылку на источник.